GUIA DO ADEGUEIRO PARA A CONSERVAÇÃO E TRATAMENTO DAS VASILHAS

AZEVEDO, MANUEL PACHECO DE (1948) GUIA DO ADEGUEIRO PARA A CONSERVAÇÃO E TRATAMENTO DAS VASILHAS. PORTO: SEPARATA DO BOLETIM DA CASA DO DOURO. DE 25X19CM. COM 74 PÁGS. ILUST. B

Esta obra apresenta as melhores práticas de conservação e cuidado das vasilhas utilizadas na produção e armazenamento do vinho. Ilustrado por Mirão,  conta com 74 páginas de conhecimento prático e teórico, retratando com clareza as técnicas necessárias para manter a qualidade do seu vinho. 

Obra indispensável para todos os amantes da enologia e profissionais da adega.

Nota: exemplar com carimbo oleográfico na contracapa e algumas machas. Miolo limpo.