OLIVEIRA, ERNESTO VEIGA DE; PEREIRA, BENJAMIM (1987) TECNOLOGIA TRADICIONAL AGRÍCOLA DOS AÇORES. LISBOA: INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA (INIC). DE 23X15 CM. COM 93 PÁGS., 148 EST. ILUST. B.
Monografia muito exaustiva, da autoria de dois dos mais reputados etnógrafos portugueses, versando os aspectos fundamentais da tecnologia agrícola tradicional açoriana, nomeadamente as alfaias e os processos de conservação e armazenagem usados no arquipélago, nomeadamente do milho. O livro resulta de trabalho de campo realizado pelos autores no ano de 1963, ficando, portanto, durante mais de 20 anos, os materiais recolhidas, silentes nos cadernos de campo que os autores trouxeram da viagem: descrições, uma vez mais sintéticas, outras mais minuciosas, acompanhadas não raro de desenhos.
Edição profusamente ilustrada com 80 páginas de fotografias em extra-texto e, com belíssimos desenhos etnográficos da autoria de Fernando Galhano, estampados ao longo do texto. |
