FABRICO DO VINHO FERMENTAÇÃO

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FABRICO DO VINHO FERMENTAÇÃO

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NUNES, A. CAETANO (1948) FABRICO DO VINHO FERMENTAÇÃO. LISBOA: JUNTA NACIONAL DO VINHO. DE 16X12CM. COM 16 PÁGS. B.

 A obra destaca-se não apenas pela sua riqueza de conhecimento, mas também pela sua relevância histórica no campo da enologia em Portugal.


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