MADEIRA: O VINHO DOS CZARES

MILHAZES, JOSÉ & SIIRI (2017) MADEIRA: O VINHO DOS CZARES. HISTÓRIA, VINHO E RECEITAS. LISBOA: ALÊTHEIA EDITORES. DE 22X14 CM. COM 149 PÁGS. B.

«Servido à mesa de czares e nobres russos, cantado por poetas e escritores, o consumo do verdadeiro vinho da ilha portuguesa era sinal de um alto estatuto na sociedade russa.» Madeira: Vinho dos Czares é um livro bilingue (Português-Russo) onde o autor, José Milhazes, explora as relações entre a Madeira e a Rússia, através do Vinho da Madeira.

Esta bebida teve uma importante influência na sociedade russa desde o século XVII até aos dias de hoje. Para além desta abordagem histórica e cultural, o livro conta, também, com receitas de cocktails russos utilizando o vinho da Madeira.