QUITÉRIO, JOSÉ (1997) COMER EM PORTUGUÊS. [FOT.] HOMEM CARDOSO [LISBOA]: CTT CORREIOS. DE 24X24 CM. COM 230 PÁGS. ILUST. E.
“O livro que os Correios agora lançam pretende ser mais um contributo válido para uma definição da Cozinha Tradicional Portuguesa e uma maior difusão das suas especificidades, o mesmo é dizer, para uma mais ampla e integral divulgação do País que somos, da história e das tradições que os enobrecem…”.
Edição de esmerada realização gráfica, em bom papel couché, luxuosamente ilustrada a cores com belas e artísticas fotografias da autoria de Homem Cardoso. Edição numerada e autenticada pelo editor, contendo os 12 selos da série Cozinha Tradicional e uma prova também numerada, com as fases de impressão do selo, tudo acondicionado de acordo com os preceitos filatélicos. Cartonado.
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