CIÚMES DE BACO: UM OLHAR SOBRE A VITIVINICULTURA PORTUGUESA. COORD. GASPAR MARTINS PEREIRA. PORTO: ASCOIV: ICEP: IVV, COP. 1998. DE 30X21 CM. COM 139 PÁGS. ILUST. B.
Catálogo da exposição «Ciúmes de Baco» organizada pelo Instituto da Vinha e do Vinho e pelo ICEP, patente nos armazéns de Abel Pereira da Fonseca, em Lisboa, no ano de 1998.
A exposição teve como objetivos centrais destacar a variedade e tipicidade do património vinícola português, a importância histórico-cultural da viticultura portuguesa e o papel de Portugal na defesa das denominações de origem. Seis núcleos temáticos formaram a exposição: As regiões vitícolas portuguesas; As artes da vinha e do vinho (núcleo central); Imagens do vinho; O prazer de beber; O espírito do lugar: Portugal e a defesa das denominações de origem; Os livros do vinho.
Para além de diversos objetos e documentos ligados à história da viticultura portuguesa e às artes da vinha e do vinho, exposição recorreu a um importante conjunto de trabalhos fotográficos de diversos autores e a documentação do Arquivo do Ministério dos Negócios Estrangeiros (nomeadamente os tratados e convenções de defesa das marcas e denominações de origem assinados por Portugal). Foram ainda expostos uma seleção de livros sobre a vinha e o vinho publicados em Portugal.
Catálogo de muita esmerada realização gráfica, impresso sobre bom papel couché nitidamente estampado a negro e a cores com o número muito elevado de reproduções fotográficas, fac-simile de documentos, rótulos de garrafas, frontispícios de livros etc.
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